O nas
ubelab je slovenska blagovna znamka, ki je nastala iz preproste opazke: pravega ube prahu v Sloveniji ni bilo nikjer. To smo se odločili spremeniti.
Naša naloga ni samo prodajati. Ube v Sloveniji predstavljamo, izobražujemo in postavljamo standard.
Naša zgodba
Leta 2024, na potovanju po Filipinih, je naš ustanovitelj prvič poskusil halayo, gosto vijolično namaza iz kuhanega ube. Bilo je nepričakovano: nežno sladko, kremasto, z okusom, ki ga doma ni našel. Ko se je vrnil v Slovenijo, je iskal ube prah povsod. V azijskih trgovinah ga ni bilo. Na spletu so ponujali izdelke z dodanim sladkorjem in barvili, brez jasnega porekla.
Tako se je rodila ideja: pripeljati pravi ube naravnost iz Filipinov, brez polnil, z jasno zgodbo o tem, kdo ga je pridelal in kako. Po več mesecih iskanja smo navezali stike z malimi kmetijami na otoku Bohol. Tam ube še zmeraj raste tako, kot je včasih: brez kemičnih dodatkov, sušeno na soncu, ročno presejano.
Prva pošiljka je prispela v Ljubljano spomladi 2026. Vrečke pakiramo doma, etiketiramo ročno in pošiljamo z mestnim kolesom ali Pošto Slovenije. Skala je še majhna in to je v redu. Raje pošten prah kot velik volumen.
Naša načela
Vrečka vsebuje 100 % ube prah. Brez sladkorja, brez polnil, brez ‘naravnih arom’. Točka.
Pridelovalcem plačujemo neposredno in pošteno. Brez vmesnih posrednikov, brez utajenih cen.
Vsaka serija ima številko in podatke o kmetiji. Če te zanima, ti pošljemo izvor po e-pošti.
Ne obljubljamo zdravja, ki ga ne moremo dokazati. Govorimo o okusu, barvi in uporabi.
Naša obljuba
“Če nečesa ne bi dali v lasten smoothie, ne gre v paket. Tako preprosto je.”